3月31日、午後6時からオープン

3月31日、午後6時からオープンです。 バジルとパイナップルとヨーグルトのアイスです。バジルの清冽な甘い香りとマラスキーノ(さくらんぼのリキュール)が入って絶妙な味になっています。 ショーゴズキッチンに関するご案内 毎週火曜日は定休日です。火曜日以外、日は午後12時のランチからオープンしています。その他は午後6時からオープンです。 「いろんな香り、いろんな色彩を取り入れたいろんな国の料理だけれど、どこかほっとする味付けでボリュームたっぷりのここちのよい料理たち。多国籍料理ではなく、ユニバーサルフ …

3月30日、午後6時からオープン

3月30日、午後6時からオープンです。 ショーゴズキッチンに関するご案内 毎週火曜日は定休日です。火曜日以外、日は午後12時のランチからオープンしています。その他は午後6時からオープンです。 「いろんな香り、いろんな色彩を取り入れたいろんな国の料理だけれど、どこかほっとする味付けでボリュームたっぷりのここちのよい料理たち。多国籍料理ではなく、ユニバーサルフードです。夜は自然派ワインやデトックスウォーターなどの自家製ソフトドリンクと一緒にさまざまな国のお料理をお楽しみください。昼はごちそうサラダプ …

3月29日、午後6時からオープン

3月29日、午後6時からオープンです。 ビーフストロガノフの観念が変わります。さっぱりだけどコクと香ばしさがすごいイギリス風ビーフストロガノフです。 ショーゴズキッチンに関するご案内 毎週火曜日は定休日です。火曜日以外、日は午後12時のランチからオープンしています。その他は午後6時からオープンです。 「いろんな香り、いろんな色彩を取り入れたいろんな国の料理だけれど、どこかほっとする味付けでボリュームたっぷりのここちのよい料理たち。多国籍料理ではなく、ユニバーサルフードです。夜は自然派ワインやデト …

3月28日、午後6時からオープン

3月28日、午後6時からオープンです。 手作りXO醤。干し貝柱、干しえび、干し椎茸をオイスターソースや豆鼓醤やブランデーなどで煎った旨味たっぷりおつまみで、お酒進んじゃいましょう。 ショーゴズキッチンに関するご案内 毎週火曜日は定休日です。火曜日以外、日は午後12時のランチからオープンしています。その他は午後6時からオープンです。 「いろんな香り、いろんな色彩を取り入れたいろんな国の料理だけれど、どこかほっとする味付けでボリュームたっぷりのここちのよい料理たち。多国籍料理ではなく、ユニバーサルフ …

3月27日、午後6時からオープン

3月27日、午後6時からオープンです。 牛肉とせりの焙じ茶ポトフです。焙じ茶の香りは、スパイスの「オールスパイス」に似た香りとスモーキーな香ばしさを併せ持つので、肉の臭みを柔らかくカバーしてくれます。生七味や柚子胡椒をつけるとまた味の景色がガラリと変わります。 ショーゴズキッチンに関するご案内 毎週火曜日は定休日です。火曜日以外、日は午後12時のランチからオープンしています。その他は午後6時からオープンです。 「いろんな香り、いろんな色彩を取り入れたいろんな国の料理だけれど、どこかほっとする味付 …

3月20日、21日、午後6時からオープンと3月24日のイベント

3月20日、21日、午後6時からオープンです。 お茶を習っているまいこ先生と、3/24(日)、コラボイベントをショーゴズキッチンでさせていただくことになりました! 初めての方でもご経験者でも。ご家庭の環境で気軽にお抹茶を楽しめる講座が30分程度と、その後ショーゴズキッチンの、随所に和洋のお茶を盛り込んだお料理がセットになっています。 ご興味のある方はぜひ!24日のメニューです。 本日のスープ 前菜盛り合わせ メイン; 牛肉とせりの焙じ茶煮 または茶飯といただくイギリス風ビーフストロガノフ デザー …

3月17日、午後6時からオープン

3月17日、午後6時からオープンです。 牛肉のさっぱり焙じ茶煮です。焙じ茶の香ばしさと爽やかな香りが雑味を消してくれた、きれいなお味です。せりと白いんげん豆とさっと炊き合わせて供させていただきます。 ショーゴズキッチンに関するご案内 毎週火曜日は定休日です。火曜日以外、日は午後12時のランチからオープンしています。その他は午後6時からオープンです。 「いろんな香り、いろんな色彩を取り入れたいろんな国の料理だけれど、どこかほっとする味付けでボリュームたっぷりのここちのよい料理たち。多国籍料理ではな …

3月15日、午後6時からオープン

3月15日、午後6時からオープンです。 にんじんのキャラメリゼ、ハニークミンバター風味。にんじんに焦げ目ができ始めてからが香りがぐっと立ち始める、メイラード反応の魔法を感じます。小さなお子さまにもよろこんでいただきました。 ショーゴズキッチンに関するご案内 毎週火曜日は定休日です。火曜日以外、日は午後12時のランチからオープンしています。その他は午後6時からオープンです。 「いろんな香り、いろんな色彩を取り入れたいろんな国の料理だけれど、どこかほっとする味付けでボリュームたっぷりのここちのよい料 …

3月13日、午後6時からオープン

ショーゴズキッチン今日も18時からです。遊びに来てくださいね コースも3000円からやっています。ご相談でサラダやお肉など、当日のメニューと変えたりなども。お気軽にご利用くださいね(コースはお二人から)   ショーゴズキッチンに関するご案内 毎週火曜日は定休日です。火曜日以外、日は午後12時のランチからオープンしています。その他は午後6時からオープンです。 「いろんな香り、いろんな色彩を取り入れたいろんな国の料理だけれど、どこかほっとする味付けでボリュームたっぷりのここちのよい料理たち。多国籍料 …

3月9日、午後6時からオープンです

3月9日、午後6時からオープンです。 きれいなサラダで気持ちを上げましょう!上は宝石箱のようなワカモレサラダ、下はメロンとえびとカテージチーズのサラダです。 ショーゴズキッチンに関するご案内 毎週火曜日は定休日です。火曜日以外、日は午後12時のランチからオープンしています。その他は午後6時からオープンです。 「いろんな香り、いろんな色彩を取り入れたいろんな国の料理だけれど、どこかほっとする味付けでボリュームたっぷりのここちのよい料理たち。多国籍料理ではなく、ユニバーサルフードです。夜は自然派ワイ …

3月7日、午後6時にオープンです

3月7日、午後6時にオープンです。 3月3日のパーティーのお料理です。一部をご紹介します。 ちょっと頑張って15品。 軽い刺激のスパイスと、野菜、ハーブ、果物たっぷりで、華やかだけれどなるべく食べ疲れしないようなメニュー構成に! ショーゴズキッチンに関するご案内 毎週火曜日は定休日です。火曜日以外、日は午後12時のランチからオープンしています。その他は午後6時からオープンです。 「いろんな香り、いろんな色彩を取り入れたいろんな国の料理だけれど、どこかほっとする味付けでボリュームたっぷりのここちの …

3月2日、午後6時からオープンです

3月2日、午後6時からオープンです。 冬のレモネード2種、ざくろと薔薇のレモネードと、みかんと金柑とミントのレモネードです。冬限定です。 ショーゴズキッチンに関するご案内 毎週火曜日は定休日です。火曜日以外、日は午後12時のランチからオープンしています。その他は午後6時からオープンです。 「いろんな香り、いろんな色彩を取り入れたいろんな国の料理だけれど、どこかほっとする味付けでボリュームたっぷりのここちのよい料理たち。多国籍料理ではなく、ユニバーサルフードです。夜は自然派ワインやデトックスウォー …