2月27日、午後6時オープン

2月27日、午後6時オープンです。 食べごたえありそうなジャンボマッシュルームが手に入ったので、じっくり蒸し焼きにした後、自家製毒出しミートソースとチーズを乗せて焼きました。’ある時だけ’メニューです。 ショーゴズキッチンに関するご案内 毎週火曜日は定休日です。火曜日以外、日は午後12時のランチからオープンしています。その他は午後6時からオープンです。 「いろんな香り、いろんな色彩を取り入れたいろんな国の料理だけれど、どこかほっとする味付けでボリュームたっぷりのここちのよ …

2月25日、午後6時からオープンです

2月25日、午後6時からオープンです。 ディルとミントと塩レモンがドレッシング代わり。青い爽やかな香りの、水彩画のような色彩なのに、ちゃんと旨味とコクと食べごたえがあるサラダになあれ、と魔法をかけてあります。     ショーゴズキッチンに関するご案内 毎週火曜日は定休日です。火曜日以外、日は午後12時のランチからオープンしています。その他は午後6時からオープンです。 「いろんな香り、いろんな色彩を取り入れたいろんな国の料理だけれど、どこかほっとする味付けでボリュームたっぷりのここちのよい料理たち …

2月23日、24日、午後6時からオープン

2月23日、24日、午後6時からオープンです。 安定して人気なモロッコ風スパイシーミートボール。適度な野趣のスパイシーさが受けていいます。カルダモンが香る自家製ジンジャーエールや、燻香が面白いラプサンスーチョン、スモーキーなイタリアの赤ワインなどと召し上がってみてください。 ショーゴズキッチンに関するご案内 毎週火曜日は定休日です。火曜日以外、日は午後12時のランチからオープンしています。その他は午後6時からオープンです。 「いろんな香り、いろんな色彩を取り入れたいろんな国の料理だけれど、どこか …

2月22日、午後6時からオープン

2月22日、午後6時からオープンです。 イカのハーブグリル、人気です。バターでグリルしたイカ、イタリアンパセリ、バジル、ディルが合う!肝をバターとアンチョビで旨味濃縮ソースにしたパスタ添えにすると、おつまみ戦闘能力がMAXになります。 ショーゴズキッチンに関するご案内 毎週火曜日は定休日です。火曜日以外、日は午後12時のランチからオープンしています。その他は午後6時からオープンです。 「いろんな香り、いろんな色彩を取り入れたいろんな国の料理だけれど、どこかほっとする味付けでボリュームたっぷりのこ …

2月21日、午後6時からオープン

2月21日、午後6時からオープンです。 えびクリームクレープグラタン。クレープでホワイトソースとえびを包みトマトソースとチーズをかけて焼き上げた、大人もお子様も楽しめます。うちのホワイトソースはヨーグルトで半分近く置き換えてあるので旨味の割に食感が軽くヘルシーなのです。 ショーゴズキッチンに関するご案内 毎週火曜日は定休日です。火曜日以外、日は午後12時のランチからオープンしています。その他は午後6時からオープンです。 「いろんな香り、いろんな色彩を取り入れたいろんな国の料理だけれど、どこかほっ …

2月20日、午後6時からオープン

2019年3月3日に東京で開催されるマックス・コッパの本のサイン会ディナーパーティのお申込みが始まりました。 2月20日、午後6時からオープンです。 宝石箱みたいな?ワカモレサラダ(上)目当てで来てくださるお客さまたくさんいらっしゃいます。ベビーしいたけのメキシカンピクルス(下)もあわせてどうぞ。 ショーゴズキッチンに関するご案内 毎週火曜日は定休日です。火曜日以外、日は午後12時のランチからオープンしています。その他は午後6時からオープンです。 「いろんな香り、いろんな色彩を取り入れたいろんな …

2月16日、17日午後6時からオープンしています

今日もショーゴズキッチン18時からやってます遊びに来てね〜   ほろほろの牛すね肉と繊細な口どけのゆり根の和風スモーキーシチュー、大好評です。冬の定番メニューでしたが、ゆり根のシーズンがそろそろ終わるので、もうすぐなくなっちゃうかもしれません!お急ぎを〜!   角田みゆきに関するお申込み ☆角田みゆきの徹底的にあなたを知り、あなたのすべてをポジティブに使えるようになる短期集中コース~本当の自分のエネルギーを出せば、本当の才能、能力が開花~のお申し込み ☆2019年3月15日の東京での開催される角 …

2月15日、午後6時からオープン

2月15日、午後6時からオープンです。昨日はバレンタインでした。去年のバレンタインにも焼いた、大好評のチョコレートネメシスケーキ、今年も焼きました。粉の入らないチョコレート度の高い生地を優しくじっくり湯煎焼きしたぜいたくなケーキです。 ショーゴズキッチンに関するご案内 毎週火曜日は定休日です。火曜日以外、日は午後12時のランチからオープンしています。その他は午後6時からオープンです。 「いろんな香り、いろんな色彩を取り入れたいろんな国の料理だけれど、どこかほっとする味付けでボリュームたっぷりのこ …

2月13日、午後6時からオープンです

2月13日、午後6時からオープンです。 酒飲みパスタ、好評です。一人前のパスタソースを作るのにワインを一本の量が必要なんですが、味は格別です。 ショーゴズキッチンに関するご案内 毎週火曜日は定休日です。火曜日以外、日は午後12時のランチからオープンしています。その他は午後6時からオープンです。 「いろんな香り、いろんな色彩を取り入れたいろんな国の料理だけれど、どこかほっとする味付けでボリュームたっぷりのここちのよい料理たち。多国籍料理ではなく、ユニバーサルフードです。夜は自然派ワインやデトックス …

2月8日、午後6時からオープン、3連休もオープンしています

2月8日、午後6時からオ!ープン、3連休もオープンしています! 台湾のおみやげにいただいたウイスキー、美味しいです。樽由来のやさしいバニラ香が58.6%と高いアルコール度数を柔らげています。ロックもハイボールも。 ショーゴズキッチンに関するご案内 毎週火曜日は定休日です。火曜日以外、日は午後12時のランチからオープンしています。その他は午後6時からオープンです。 「いろんな香り、いろんな色彩を取り入れたいろんな国の料理だけれど、どこかほっとする味付けでボリュームたっぷりのここちのよい料理たち。多 …

2月7日、午後6時からオープン

2月7日、午後6時からオープンです。 ショーゴズキッチンのワカモレ風サラダは、一般的なワカモレのようにアボカドをマッシュせずに、ダイス状にしていろんなお野菜とのリズム感のある食感に仕上げています。ざくろがキラキラ、宝石箱のようなサラダです。 ショーゴズキッチンに関するご案内 毎週火曜日は定休日です。火曜日以外、日は午後12時のランチからオープンしています。その他は午後6時からオープンです。 「いろんな香り、いろんな色彩を取り入れたいろんな国の料理だけれど、どこかほっとする味付けでボリュームたっぷ …

2月6日、午後6時からオープン

2月6日、午後6時からオープンです。 ショーゴズキッチンでは中国緑茶やハーブティーや紅茶が充実していて、ティーポットもお好きなデザインのを選んでいただけます。 ショーゴズキッチンに関するご案内 毎週火曜日は定休日です。火曜日以外、日は午後12時のランチからオープンしています。その他は午後6時からオープンです。 「いろんな香り、いろんな色彩を取り入れたいろんな国の料理だけれど、どこかほっとする味付けでボリュームたっぷりのここちのよい料理たち。多国籍料理ではなく、ユニバーサルフードです。夜は自然派ワ …